Un Mare di Champagne 2015

III Edizione

15 - 17 Giugno 2015

Grand Hotel Alassio & SPA e Villa della Pergola, Historical Suites Relais

 

Programma Lunedi' 15 Giugno 2015

La più grande degustazione di Champagne della riviera ligure: oltre 100 Champagne, le eccellenze gastronomiche Selecta dalle ore 14.00 alle ore 20.00 presso il Grand Hotel Alassio & SPA di Alassio (SV).

 

La degustazione è aperta agli operatori di settore, al pubblico di appassionati e alla stampa italiana.

Costo ingresso € 35,00 per persona

Costo ingresso € 25,00 per persona riservato ai Sommellier tesserati Fisar, Onav, Ais, Fis, Amira, Donne del Vino, Accademia della Cucina, Slow Food

L'accredito online unitamente al bonifico bancario garantiscono l'accesso prioritario alla degustazione.

Le Maison presenti:

Alexandre Penet, AR Lenoble, Ayala, Billecart-Salmon, Bollinger, Bonnaire, Boulachin Chaput, Bouquin-Dupont Fils, Bruno Paillard, Canard Duchene, Charles Heidsieck, Chassenay d'Arce, Collet, Deutz, Devaux, Dom Caudron, Drappier, Duval-Leroy, Encry, F. Thill, Gremillet, Henriot, Lanson, Laurent Perrier, Le Brun Servenay, Leclerc Briant, Louis Brochet, Louis de Sacy, Mandois, Martivey, Pascal Doquet, Paul Bara, Paul Goerg, Paul Louis Martin, Perrier-Jouët, Philipponnat, Piper Heidsieck, Steinbrück, Thienot, V. Etien, Veuve Cliquot, Vieille France, Vranken Pommery.


I Seminari 'Un Mare di Champagne' - Sala Conferenze Grand Hotel Alasio & SPA

Lunedì 15 giugno, dalle 15.00 alle 16.00

Focus sulla Maison Dom Caudron: “L’altro DOM della Champagne”

Il seminario toccherà le particolarità delle cuvée Dom Caudron di Passy Grigny, prodotte al 99% con il vitigno Pinot Meunier, raramente utilizzato per la produzione di Champagne. Lo Champagne Dom Caudron, prodotto da una cooperativa che controlla tutta la filiera di produzione, è ricco di profumi e sapori fruttati.

E’ prevista la degustazione.

Lunedì 15 giugno, dalle 16.00 alle 17.00

Focus sulla Maison Krug: “Viaggio nell’universo Krug”

Il seminario prevederà un’introduzione alla storia della Maison e al suo fondatore, una spiegazione dettagliata della filosofia e dell'approccio unico della Maison Krug nella creazione delle sue Cuvée de Prestige ed una breve presentazione delle varie Cuvée.
Sarà dedicata una particolare attenzione alle nuove piattaforme di comunicazione e ai nuovi strumenti digitali a supporto del brand, legati alla sua rinnovata immagine e visione: Krug punta ad essere la più prestigiosa ma al tempo stesso la più contemporanea Maison de Champagne.
E’ prevista una degustazione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta l'essenza ed il prodotto simbolo della Maison.

 

I seminari, a numero chiuso, si terranno all’interno del Grand Hotel Alassio &SPA. Sarà possibile accedere ai seminari previa iscrizione, fino ad esaurimento posti. La partecipazione è compresa nel ticket di ingresso alla degustazione.


La Cena di Gala 'Un Mare di Champagne' a Villa della Pergola - Historical Suites Relais, Alassio

La giornata si concluderà con la Cena di Gala che si terrà in una location di grandissimo charme, Villa della Pergola - Historical Suites Relais ad Alassio. Il menu degustazione, preparato a più mani da tutti gli chefs Macramè, vedrà anche la partecipazione di un ospite stellato di eccezione; lo Chef Masayuki Kondo - Locanda del Pilone di Madonna di Como – Alba (CN). Ogni portata sarà abbinata ad uno Champagne.

 

I trasferimenti con autista per/da Villa della Pergola sono previsti a bordo di autovetture Porsche, partner dell'evento. Un momento davvero speciale ed esclusivo per concludere in bellezza la giornata.

Costo della Cena € 150,00 per persona

Per informazioni e prenotazione (obbligatoria): Mobile + 39 366 4815006

 

La tariffa riservata a coloro che si accrediteranno alla Degustazione e alla Cena di Gala e' € 170,00

 


Programma Mercoledi' 17 Giugno 2015

'Tappi a Spillo' – Party Champagne dalle 21.30 alle 02.00

La festa in tema Champagne 'Tappi a Spillo', concluderà la manifestazione. Una location davvero speciale e rappresentativa di Alassio: il Molo (Pontile Bestoso) che verrà allestito in Black & Gold come il dress code della serata. Gli Ospiti potranno ascoltare musica, ballare e degustare lo Champagne, di nuovo protagonista, con gli Assaggi Macramè; costo ingresso € 35,00 per persona.

 

Guest star della serata: la nuova Porsche, rigorosamente 'Black' a cui sarà dedicato un diamante nero da 1 carato, versato nelle coppe dello Champagne e vinto da una fortunatissima e scintillante ospite della festa!

 

Porsche sarà uno tra i principali sponsor dell'evento 2015; due autovetture, posizionate presso il Grand Hotel Alassio & SPA, saranno inoltre a disposizione per un test-drive nella citta' del Muretto nei giornidi Lunedi' 15 e Martedi' 16 Giugno 2015.

 

Il Soggiorno ad Alassio

Hotels convenzionati con tariffe speciali 'Un Mare di Champagne' dal 15 al 18 Giugno 2015:

Grand Hotel Alassio & SPA - T. 0182 648778 - www.grandhotelalassio.it

Villa della Pergola Historical Suites & Relais - T. 0182 646130 - www.villadellapergola.com

Hotel Savoia - T. 0182 640277 - www.hotelsavoia.it

Hotel dei Fiori - T. 0182 640519 - www.hoteldeifiori-alassio.it

 

Per informazioni e contatti: segreteria organizzativa Macramè – Tel. 0110362267 dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00 dal Lunedì al Venerdì oppure scrivendo a info@macrame-alassio.it.

 

Alcune immagini dell'evento

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